Aus eigenem Anbau

Wussten Sie, dass die Kürbisse für unsere Kürbisstuten und Kürbiswecken von einem lokalen Landwirt eigens für uns angebaut und von unserem Team selbst geerntet werden?

Auf einem kleinen Feld in der Nähe von Bardowick reifen jedes Jahr zwischen Mai und August unsere eigenen Kürbisse heran. Und je nach Wetter heißt es dann Anfang/Mitte August: ERNTEZEIT!

Der aus den aufgeschnittenen Kürbissen gewonnene Sud dient dann als Hauptzutat (33%) für unsere einzigartigen, täglich frisch gebackenen Stuten und süßen Wecken.

Ein absolutes Highlight für eine herbstliche Brotzeit oder als Snack für zwischendurch!