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BACKtuelles

4. Januar 2018
Wir starten das Jahr dank unserer Schoko-Franzbrötchen gleich mal so richtig schön schokoladig und sorgen mit unserem zweiten Monatsangebot zudem dafür, dass das Projekt "Strandkorb für den Sinnesgarten" weiter vorankommt! Der Korb unserer Wahl steht schon bei Korbflechtermeister Helmut Jentzsch in Bardowick bereit. Sobald wir also die benötigte Summe zusammen haben, wird er abgeholt und findet seinen Platz am Rande des Sinnesgarten, am "Seniorenzentrum alte Stadtgärtnerei". Wenn ihr mal sehen wollt, wie solch ein hochwertiger Strandkorb direkt in unserer Region (mehr …)
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1. Januar 2018
Liebe Kundinnen und Kunden, wir möchten uns ganz herzlich für Ihre Treue im zurückliegenden Jahr bedanken und Ihnen alles Gute, ganz viel Glück, Gesundheit und viele unvergessliche Geschmackserlebnisse im neuen Jahr wünschen.  Wir freuen uns, Sie ab Morgen wieder frisch und ausgeruht in allen Filialen begrüßen zu dürfen! Herzlich grüßt Sie, Ihre Familie Harms 
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Frohes neues Jahr
20. Dezember 2017

Feiertagsöffnungszeiten

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Öffnungszeiten an Weihnachten und Silvester. Wir wünschen Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest und (mehr …)
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Weihnachten, Silvester 2017
18. Dezember 2017
Während es überall noch wunderschön weihnachtet, wirft bei uns schon der nächste Feiertag seine leckeren Schatten voraus! Ab diesem Mittwoch, den 20. Dezember, wird es unsere insgesamt 10 verschiedenen, handgefertigten Silvester Berliner und Quarkbällchen in allen Filialen zu kaufen geben. So können Sie in Ruhe probieren und sich Ihre "Wunsch-Berlinerkombination" für eine erfolgreiche Silvesterfeier in Ruhe aussuchen. U.a. wird es wieder einen leckeren Blaubeerberliner mit selbst gekochter Marmelade und ganz neu, auch einen Nougat-Vanilleberliner geben. Natürlich werden auch unser meistverkauftester "Spezialberliner" (mehr …)
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27. November 2017
Seit einigen Wochen schon backen unsere Bäckerinnen und Bäcker fleißig Weihnachtskekse und Stollen, während unsere Konditorinnen kleine Marzipan- und Lebkuchenfiguren aufwändig verzieren und nebenbei weihnachtliche Sahnetörtchen kreieren. Und nun, da der Dezember vor der Tür steht, werden auch unsere Geschäfte endlich festlich geschmückt! Wir möchten Sie ja so langsam in eine besinnliche Festtagsstimmung versetzen :-)  Zudem gibt es natürlich auch im Dezember  (mehr …)
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Unbenannt
19. Oktober 2017
Wie Sie wissen, unterstützen wir das Projekt Sinnesgarten der Lüneburger Fundskerle schon seit Beginn des letzten Jahres (HIER gibt's mehr zum Thema). Und erfreulicherweise konnte der Garten für Demenzkranke, in dem durch Fühlen, Schmecken und Riechen die Sinne wieder geweckt und geschärft werden sollen, in der letzten Woche tatsächlich feierlich eröffnet werden. Über 6000.- € haben wir bis dato dazu beigetragen, dass Wege und Beete angelegt, Blumen, Kräuter und Bäume gepflanzt und sogar schon Personal für den Umgang mit dem Garten geschult werden konnten.Natürlich ist das Projekt damit für uns nicht beendet. Denn es fehlen (mehr …)
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Unbenannt
2. Oktober 2017
Lange Spaziergänge durch knöchelhohes Laub, tiefstehende Sonne, das erste Mal den Kamin anheizen und abends eine herbstliche Kürbissuppe mit einem kräftigen Stück Brot genießen. Wir finden, der Herbst ist toll! Und damit er auch wirklich golden wird, stellen wir diesen Monat ein Brot in den Mittelpunkt unseres Brotregals, das zu unseren frisch gebackenen Goldmedaillengewinnern zählt:  (mehr …)
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20. September 2017
4 x Sehr gut und 1 x Gut! So lautet unsere Ausbeute bei der diesjährigen Qualitätsprüfung des deutschen Brotinsituts.4 von 5 eingereichten Backwaren erreichten dabei die Maximalpunktzahl von 100 Punkten, darunter auch unser meistverkauftes Brötchen, das klassische Harms Brötchen, dessen Teig über 22 Stunden lang bei verschiedenen Luftbedingungen- und Temperaturen reift. Aber auch auf die anderen 4 getesteten Brote sind wir sehr stolz! Und unsere Delikatesskruste, die ebenfalls mit Gold ausgezeichnet wurde, gibt es zur Feier des Tages gleich mal den ganzen Oktober lang (mehr …)
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Prämierte Brote
31. August 2017
Liebe Kundinnen und Kunden,auch im September warten wieder ganz besondere Leckereien auf Sie! So gibt es zum Beispiel unser neues Kartoffel-Kürbisbrot zum Angebotspreis von nur 2,40 € / 500g. Ein mild-körniges Highlight, das aus einem schlichten Abendbrot eine "frühherbstliche Brotzeit" werden lässt! Kleiner Verzehrtipp: (mehr …)
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Unbenannt
31. Juli 2017
...und nicht nur das, sondern vor allem PflaumenKUCHENzeit!Den ganzen August und evtl. noch etwas länger, gibt es bei uns wieder leckeren, handgemachten Pflaumenkuchen mit frischen Pflaumen und süßen Streuseln auf klassischem Hefeteig. Obendrein gibt es den ganzen Monat unsere neue Pflaumenschnecke zum Angebotspreis von nur 1,30 € / Stück. Und unsere Konditoreiabteilung gibt sich zudem die letzten beiden Augustwochen mit einer feinen Pflaumensahneschnitte die Ehre.Ihr seht also, der August steht ganz und gar im Zeichen der "Zwetschge".Lasst es Euch schmecken, am besten mit einem Klecks Schlagsahne!
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Pflaume für Homepage Beitrag
26. Juni 2017
Yeah...endlich wieder Draußenwetter! :-) Die Grillzeit ist in vollem Gange und natürlich gehört zu edlem Fleisch, knackigen Würstchen und leckerem Grillgemüse nicht irgendein Aufbackbrot, sondern ein hochwertiges Grillbaguette, das das Barbecue so richtig abrundet. Eine echte Spezialität ist z.B. unser Portugieserbrot, dessen weicher Teig über 24 Stunden reift und so ein ausgesprochen aromatisches Aroma entwickelt. Viele Lüneburger Gastronomen, darunter auch die Osteria in Häcklingen oder auch das (mehr …)
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Unbenannt
8. Juni 2017
Lautet: 3 x Korn = Richtig lecker! Unser neues Dreikornbrot (750g) gibt es den ganzen Monat lang zum Angebotspreis von nur 3,20 €! Dazu gibt es unseren neuen Kirsch-Vanilleplunder mit süßen Streuseln diesen Monat ebenfalls zum Angebotspreis von nur 1,40 € / Stück. Wir wünschen einen sonnigen Juni und ganz viel Freude mit unseren Leckereien :-)
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Dreikorn
24. Mai 2017

Feiertagsöffnungszeiten

Natürlich sind wir auch an Himmelfahrt und über Pfingsten vielerorts für Sie da. Hier eine Übersicht über unsere Feiertagsöffnungszeiten. (mehr …)
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Öffnungszeiten Pfingsten-Himmelfahrt
5. Mai 2017
Unser Angebotskuchen im Mai macht seinem Namen wirklich alle Ehre. Er schmeckt einfach traumhaft! Frische Himbeeren und Joghurt, 100% Dinkel und leckere Vanillecreme machen ihn zu einem fruchtig frischen Frühlingsgenuss, auch für Weizenallergiker! Schaut vorbei und lasst ihn Euch schmecken :-)
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20. April 2017

Die neuen Vegan-Flyer sind da…

...und schon in alle Filialen verteilt! :-) Auf diesem erhaltet ihr eine gute Übersicht über alle Brote und Brötchen, die von Haus aus vegan und somit selbstverständlich auch frei von Laktose sind. Schaut vorbei und nehmt euch gratis einen mit!
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