Brotmeister

„Go for GOLD!“

So könnte Ihr Motto lauten, wenn Sie auf der Suche nach ausgezeichneten Broten sind, wenn das Frühstück zum „besten Start in den Tag“ und das Abendbrot zu einer „feierlichen Brotzeit“ werden soll.

 Auch dieses Jahr haben wir wieder einige unserer Brote und Brötchen vom deutschen Brotinstitut testen lassen und zum wiederholten Male haben wir dabei eine wahre Goldflut nach Lüneburg geholt.

„5 x SEHR GUT (100 von 100) und 2 x GUT (98 von 100 Punkten) bei 7 getesteten Backwaren.“

So lautet unser Ergebnis, auf das wir natürlich unendlich stolz sind.

Statt „Go for Gold“ könnte das Motto aber auch lauten: „Das Gute liegt so nah.“  Denn immer mal wieder erreichen uns Anfragen, „ob wir denn, wie andere Bäcker, auch Teiglinge dazukaufen würden“. Die Antwort lautet natürlich: NEIN! Jedes einzelne von uns verkaufte Brot und Brötchen wird zu 100% von Hand hier in Lüneburg hergestellt. Ein Bild davon, wie viel Mühe und gleichzeitig Spaß uns das macht, kann man sich am besten in unserer offenen Backstube in der Soltauer Straße machen  :-)

Sie können sich also sicher sein, bei uns weiterhin nicht nur das Beste zu bekommen, sondern mit unserem Brot auch ein echtes Stück Lüneburger Handwerkskunst in den Händen zu halten.

In diesem Sinne, wünschen wir Ihnen eine ausgezeichnete Brotzeit!

 

Der Geruch des Brotes ist der Duft aller Düfte. Es ist der Urduft unseres irdischen Lebens, der Duft der Harmonie, des Friedens und der Heimat.“ 
– Nobelpreisträger Jaroslav Seifert, 1901-1986

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