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Grobes

Feinstes Mehl, kräftige Vollkornschrote, reichhaltige Ölsaaten und vor allem unser hauseigener Natursauerteig geben jedem einzelnen Stück Handwerkskunst eine individuelle Note. Viele Rezepte wurden über viele Generationen weitergegeben und werden heute noch so umgesetzt wie Mitte des letzten Jahrhunderts.

Viele Brote und Brötchen sind dabei seit jeher vegan und somit natürlich auch laktosefrei!

Eine kleine Auswahl aus unserem Brotregal samt kleinen Geschichten und Infos zu den jeweiligen Inhaltsstoffen, finden Sie HIER.

 

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